Tuo omenasi – me teemme niistä mehua!
Marian mehustamo valmistaa omenasadostasi raikasta ja hyvin säilyvää tuorepuristettua mehua: 0% lisäaineita – 100% omenaa! Unohda pullojen pesu ja pakastaminen.
Avaamme loppukesästä – voit jo tutustua ohjeisiin ja hinnastoon.
Näin se toimii
Miten tuot omenasi?
Ilman ajanvarausta
Tuo omenat silloin kun sinulle sopii. Jätä ne hyllyyn, täytä lappu ja hoidamme loput. Saat tekstarin kun valmista.
Ajanvarauksella
Varaa aika, jos haluat mehun heti mukaan, haluat osallistua prosessiin tai haluat raakamehua.
Varaa aika verkostaPalvelut ja maksut
Hinnasto
Voit valita mieleisesi vaihtoehdon: joko jätät omenat meidän hoidettavaksi tai osallistut itse mehustamiseen!
Kaikki hinnat sisältävät alv 25,5 %
hanapussi
hanapussi
hanapussi
Esim. suurtalouskäyttöön tai siiderinvalmistukseen
Raakamehun puristus
Emme voi täyttää pastöroitua mehua muihin astioihin. Raakamehua saamme edelleen suoraan kanistereihin tai kannelisiin ämpäreihin.
Hyvä tietää
Ohjeet ja tiedot
Omenat & Keräys
- Pyri poimimaan omenat kiinteinä ja mehukkaina, ei ylikypsinä ja pehmenneinä.
- Pudokkaat käyvät hyvin eivätkä pienet pintavauriot haittaa.
- Jauhoisten lajikkeiden tulee olla raaemmanpuoleisia, jolloin ne ovat mehukkaimmillaan.
- Lajittele pois homeiset, ylikypsät ja mädäntyneet omenat.
- Omenat ovat sopivan kypsiä kun siemenet muuttuvat ruskeiksi.
- Säilytä omenat ilmavissa astioissa tai kasseissa, ei muovikasseissa.
- Jos joudut varastoimaan omenoita pidempään, säilytä ne viileässä ja varjoisassa paikassa.
Painoarvio
Suositusmäärä väh. 50 kg (n. 4 paperikassia), josta saa n. 30–35 litraa mehua. Omenoiden painon voi arvioida jakamalla tilavuuden kahdella (esim. 10 litran ämpäri = n. 5 kg). Muista, että sinun on jaksettava nostaa astiasi!
Tuo omenasi ilman varausta
Avoinna joka päivä klo 9:00 – 19:00.
Tuo omenat helposti nostettavissa astioissa. Valitse tyhjä hylly ja nosta omenat siihen. Täytä saatelappu tarkasti mehustamolla. Ilmoitamme tekstiviestillä, kun mehu on noudettavissa.
Varaa aika
- Haluat valmiin mehun heti mukaan
- Haluat osallistua pesuun ja lajitteluun
- Haluat pastöroimatonta raakamehua
50–150 kg: varaa 30 min
Yli 200 kg: varaa lisäaikaa (lisä 30 min per alkava 150 kg)
Esim. 300–600 kg = 2 tuntia
Mehustusprosessi
Pesu & Lajittelu
Omenat lajitellaan (poistetaan vaurioituneet) ja pestään, jonka jälkeen ne murskataan.
Puristus
Moderni hihnapuristin erottaa n. 70% mehua painosta. Mitä vanhempi omena, sitä vähemmän mehua.
Pastörointi
Mehu kuumennetaan nopeasti yli 80 asteeseen säilyvyyden parantamiseksi.
Pakkaus
Säilyy avaamattomana huoneenlämmössä vuoden. Avattuna jääkaapissa n. 4 viikkoa.
Maksutavat
Maksuvälineinä käyvät käteinen sekä yleisimmät maksukortit.